restaurangstudent

Vilken kanonkväll det blev igår, blev lite stressigt att få ihop det sista, och det hjälpte inte att jag smälte ner min slickepott i socker. Men jag lyckades ändå få ihop en getostsallad med äpple, pumpakärnor och en apelsindressing. Huvudrätten blev rostad potatis med ugnsbakad fläskytterfilé med en tomatragu med smak av vitlök. Desserten blev utan karameliserade valnötter, men med en citrusterrin och vaniljglass. Riktigt gott blev det, och vinerna som jag hade i garderoben passade riktigt bra! För att inte tala om sällskapet....

Åhå, idag har jag bjudit över några vänner från universitetstiden på middag. Ska bli väldigt trevligt att få anrätta en god 3-rätters middag till dessa goa tjejer. Så nu sitter jag och spanar in massa goda recept och vinförslag.

Stressade som faen idag för att hinna till mvc för att få mina p-piller utskrivna. Det var öppet hus fram till 16.00, jag lämnar tjörn 15.00 (och självklart var jag tvungen till att vänta tills det sista pillret åts igår). "Hej hej, snälla, säg att Ni hinner med mig!?" Mmmm, ja... okej, om det verkligen bara är ett snabbt ärende. En stund senare har jag fått mitt recept, gett cell-prov samt genomgått en gyn-undersökning. Hur i hela friden hände det där?!

Låt oss säga så här; föreställ er att uppladdningen inför årets kräftskiva har varit maximal. Det har skrivits sånghäften, det har inhandlats både öl, vin och snaps. Jag har fått ledigt ifrån jobbet både lördag och söndag. Klänningen har varit inköpt sen flera veckor och benen är förberedda med brun utan sol. Förväntningarna är på topp! Min svägerska är hög-gravid och kan föda när som helst.

Föreställ er också då att ett dygn innan kräftskivan frågar min chef mig; Vi tror att verksamheten får fortsätta, och att vi t.o.m får bygga ut inför nästa höst. Så, ska du vara med eller inte? Och vad vill du med din anställning här, hur länge ska du vara kvar? Vi vill ha dig, men DU måste berätta vad du vill ha. Så du kan ju fundera på det.

Så det krävdes ju inte så mycket alkohol för att tippa mig över gränsen. En livskris på tre timmar skulle man kunna säga. Och inte har jag blivit klokare heller. Eller jo, det kommer dröja tills jag super ut mig igen. Men jag vet fortfarande inte vad jag ska göra.

Igår var det dags att äntra klätterdomen. Och nej, det var inte kul. Så vi lämnar det för tillfället.

Igår gjorde jag massa roliga och sociala saker. Först en lunchdate med K, hon är hur kul som helst, och gillar precis lika mycket som jag att nörda in och analysera människor på våra arbetsplatser och ledarskapet. I brist på annat pallrade jag mig hem ifrån staden igen och intog slapp-positionen i soffan. Det var roligt i ungefär 15 minuter (ungefär så lång tid som det tog för mig att inse att det inte fanns något roligt på tv:n). Som tur var, så trillade det in en inbjudan till en middag på manjana. Sweet, ytterligare en sak som min karl inte tycker om, som man ska passa på att göra när han är borta.

Idag har jag (eller håller på) dammsugit och dammat, konstigt hur dammigt och smutsigt det kan bli när man bara är en person. Eller så är städandet något mer betungande då man inte är två. Sen är det dags att pallra sig iväg till jobbet. Fint väder ser det ut att bli också!

Måste bara vädra det där med toaletter på cafeér och restauranger. För ett par år sedan var det värsta trenden med att skapa så fräcka toaletter som möjligt i Göteborg. Mycket har nog att göra med ett visst företag (Stylt) som har skapat några utav de mest spektakulära toaletterna inom restaurangbranschen. Vad sägs om Bergakungen Danilos toalettupplevelse som är att gå in i ett hisschackt? Eller Joe Farellis piss-vägg? Detta är två exempel på ganska "roliga" toaletter. Däremot så börjar jag tröttna på alla möjliga high-tech rörelsesensorer och fyrkantiga handfat (om det ens finns ett uttalat handfat). Jag är trött på att bli förvirrad av massa spegelväggar och halvlummiga belysningar, rörelsesensorer som eventuellt fungerar, lagom tills händerna är intvålade och jag får inte fram vattnet för att skölja av händerna. Det enda som inte har följt den här trenden är iofs låsen till toaletterna. Näe, vad är det för fel på en vanlig kran med varmt eller kallt vatten, och en hederlig handfläkt som startas genom en knapp? Eller ännu mer "old school", pappersservetter?

Nu är ju då den stora frågan, har jag blivit för gammal?

Igår plaskade jag runt Göteborg i ösregn, med mina gula stövlar. Vilket var helt okej, det var ganska varmt, och vindstilla, men regnigt. Droppen var (ursäkta ordvitsen) när min papperskasse med matvaror går sönder och allt från vinflaskor till olivolja rullade ut över trottoarkanten. Men okej. Idag har jag en lunchdate inne i saluhallen, men vad är det för skitväder!? Storm, ösregn och storm igen! Inte ens mina gula stövlar gör det här vädret roligare!

Det där med att vara ensam, var något som jag glömt hur skönt det kunde vara. Visst, jag har slängt ut umgängesförfrågningar till flertalet i min närhet, fika, lunch, vad som helst. Men nu när jag har landat efter en lång arbetsvecka i soffan och sovit ikapp, inser jag att lite ensamtid är det som behövs ibland. Nu är det inte långt kvar tills sommaren är över, och vilken underbar sommar det har varit!

Nu har jag skickat iväg karl´n till Finland för bastu och öl. Och jag passar på att göra saker som annars skulle leda till vissa protester i hushållet. Har exempelvis följt en fantastisk fälttävlan med många svenskar i topp. Ska äta tacos om en liten stund, och då har jag köpt HET tacosås. Jag har facebookat hela dagen, i princip. Ätit popcorn på dagtid. Min BH har suttit på sen jag vaknade i morse. Men visst, jag kommer sakna honom.

Det är juli månad, det innebär födelsedag för mig, flera goa vänner, min far och min bror. Igår firades fröken L på restaurang Bazar. Turkiskt och Persiskt, ojä! Allt var jättegott och trevligt (såklart).

Okej, de senaste veckorna har saker försvunnit för mig. Listan börjar bli hyffsat lång;
- Min sminkväska, sågs senast i personalrummet på jobbet, och jag har en känsla av att jag tog med den till bilen, men sen då? Detta var för två veckor sedan, behöver verkligen få fram den, sjukt jobbigt (och dyrt) att köpa en helt ny uppsättning med smink.
-Kontrakt för handdatorer (jobb), en hel hög med viktiga papper finns någonstans, här hemma eller på jobbet.
-Två kuddar (tappades bort på Peace & love, så jag anser att de är borta för alltid)
-En nyköpt borste. Jag lånade ut en borste till min svägerska för typ ett år sedan och har inte fått tillbaka den, så jag köpte en ny inför peace & love, nu är den borta. Så jag har fortfarande en riktigt dålig och gammal borste till mitt hår.
-Två luftmadrasser
-Ett par vita skor
-Claes har också tappat bort sina senast köpta jeans.

Är precis hemkommen från Borlänge och har redan hunnit njuta av en skön dusch och en natt i en skön säng (tyst, svalt, mörkt). Man uppskattar de små sakerna på ett helt annat sätt när man har spenderat några dagar i tält. Men vilka sköna dagar vi har haft! Veckan inleddes med regn, regn och regn. Då passade vi på att ta in på ett hotell i Mariestad på vägen. Och ett besök på restaurang sill & dynamit. Vilken kanonupplevelse! En riktigt bra restaurang med en spretig meny, vad gott det var! Kvällen avslutades med ngn sällsynt kaffeböna, som servitören sålde på oss, med all rätt. Vidare till Borlänge så strålade solen upp. Visst, en liten (STOR!) skur första dagen med tillhörande åska, men vad gjorde det när vi hade det grymmaste tältet med ett gemensamt förtält med våra 17-åriga uppsalabor. Nu ska jag inte gå in på alla peace & loves detaljer, men det var överraskande bra och trevligt. Lerigt, srawberry daquiris, kallt, varmt, solbränna, ostfondue, ont i fötterna, sova länge i tält, pulled pork macka, bajamaja, restaurangbesök, vin, handsprit, visitation, kaffe, goa vänner osv...

Tillbaka till verkligheten....

Nu när skrivarlusten föll på visar det sig att de har ändrat massor på blogg.se, så nu blev jag alldeles förvirrad och glömde av vilket i-landsproblem jag skulle skriva om! Sitter i en tom restaurang efter en lagom lång arbetsdag. Går mest och laddar inför högsommaren nu, allt från att diska vattenflaskor till att uppdaterar artiklar i kassan. Men nu kom jag på det, jo midsommar! Jag har ju personligen alltid tyckt att det varit skönt att jobba på midsommar för att inte behöva välja/bestämma/arrangera vad jag/vi ska göra på denna fantastiska afton. Det är jättelätt, jag jobbar, that´s it! MEN nu har jag ett i-landsproblem som heter duga. Tjejerna här på jobbet ska ställa till med midsommarpartaj i huset brevid, organiserat lekar och quiz. Låter ju helt fantastiskt! Och det skulle även innebära att jag kom till dukat bord, eftersom jag stänger restaurangen. Nära till sängen är det också. Jag har även blivit utbjuden till Orust och högsta chefens mamma. OCH för en vecka sedan så börjas det att planeras på trollhättehållet att eventuellt spendera midsommar på Tjörn i år. "Jaja, jag jobbar, och tyvärr har jag fullbokat på rummen, så jag kan inte erbjuda boende, men kolla med kringliggande boenden... bla bla bla" Hm, nu kommer det fem glada trollhättebor som ska tälta. Och det går ju inte att missa! Så helt plötsligt har jag 3 midsommaralternativ. What to do? (Jobbar på att försöka kombinera trollhättan med personalfest)

7 dagar kvar till en veckas semester; SJU dagar!

Jepp, då smög den sig på igen, skrivarlusten... Sitter på jobbet och inväntar att min borttappade mobil ska levereras och vad passar inte bättre än att då skriva några rader? Först lite "klapp på axeln/fy fan vad jag är bra"-rader;

Har börjat fundera ordentligt på att flytta vidare bloggen... Förslag?

I sådana här tider behöver man något att se fram emot och det har jag...

Trött på det mesta som är jobbrelaterat. Jag mäktar inte med allt. Sover mest hela tiden.

Har precis kollat igenom samtliga "inför eurovision"-program på svtplay. Åh, jag blir alldeles varm i kroppen! Tyvärr är det ju jobb som gäller den helgen, men förhoppningsvis hinner jag med lite på radion. Heja Loreeeeeen!