Middagmiddagmiddag.
Slängde ihop en liten 3-rätters igår, utöver ytterligare en uppsättning av chevresalladen med äpplen, blev det köttfärslimpa med gratinerat potatismos, lingon och brunsås. Det var riktigt längesedan jag gjorde en ordentlig husmansklassiker. Vet inte riktigt vad det är med just klassisk husmanskost, men man blir jävligt nöjd när anrättningen är klar. I detta fall var det baconinlindat också. Och en panna cotta med äpple till dessert. Jovars, det gick hem i stugan.
Kommentarer
Trackback
